Španělská kuchyně (6/22)

Placení v restauraci nebo baru je ve Španělsku součást společenské kultury a umění s mnoha jemnými pravidly. Peníze především nikdy nejdou z ruky do ruky, nýbrž předávají se na talířku. Nikdy se také nezaokrouhluje účet! Host ponechá spropitné na talířku, a to poté, co mu na něm vrchní přinesl nazpátek. Vrchní si také talířek se spropitným neodnese, dokud host neodejde od stolu, případně z podniku. Jak se ale při placení chovat, když jste pozváni, anebo když jdete na večeři nebo do baru se španělskými přáteli? Do tajů placení vás zasvětí dnešní kapitolka.

Juan García-Romeu (Madrid) |foto: Tomáš Vodňanský