Španělská kuchyně (19/22)
Katedrály vína Účinkují Javier González, Montserrat Aguirre, Pablo Llorens a Enrique Caballero.
Červené víno se španělsky neřekne vino rojo (rojo = červený), nýbrž vino tinto. To je dobré si zapamatovat. Trojice bílé, červené, růžové zní španělsky blanco, tinto, rosado. Španělské šumivé je el cava. Hlavně na jihu se pije la manzanilla, což je sladší bílé víno z hroznů, z nichž se dělá sherry. A sherry se španělsky řekne el jerez podle andaluského města Jerez de la Frontera, kde se nacházejí ty nejslavnější sklepy sherry, jak si Angličané tento lahodný nápoj podle místa jeho původu pojmenovali.
Nejposlouchanější
-
Jules Verne: Vynález zkázy. Podaří se pirátům získat od profesora výbušninu, která může zničit svět?
-
James Grady: Šest dnů Kondora. Dramatický boj o život jednoho z pracovníků CIA ve Washingtonu
-
Snažím se humanizovat objektivitu, říká botanik a spisovatel Jiří Sádlo
-
Růžena Jesenská: Opuštěná milá. Temné vášně nenaplněné lásky
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
