Španělská kuchyně (19/22)
Katedrály vína Účinkují Javier González, Montserrat Aguirre, Pablo Llorens a Enrique Caballero.
Červené víno se španělsky neřekne vino rojo (rojo = červený), nýbrž vino tinto. To je dobré si zapamatovat. Trojice bílé, červené, růžové zní španělsky blanco, tinto, rosado. Španělské šumivé je el cava. Hlavně na jihu se pije la manzanilla, což je sladší bílé víno z hroznů, z nichž se dělá sherry. A sherry se španělsky řekne el jerez podle andaluského města Jerez de la Frontera, kde se nacházejí ty nejslavnější sklepy sherry, jak si Angličané tento lahodný nápoj podle místa jeho původu pojmenovali.
Nejposlouchanější
-
Arnošt Lustig: Kůstka, dívka z Prahy. O silné touze přežít a dočkat se konce války za každou cenu
-
Otakar Brůna, Zdeněk Zábranský: Hra soudního rady Wendlera. Kostka a Adamíra převrací vzorce chování
-
David Attenborough: Výpravy do divočiny. Vyprávění z cest do Paraguaye ke 100. narozeninám autora
-
Povídky z edice Život kolem nás. Prózy Mandlera, Dvořáka, Holuba, Pekárka, Trefulky a Mináče
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
