Španělská kuchyně (3/22)

3. prosinec 2008

Co se snídá? Účinkují Juan García-Romeu a Javier González

Španělé příliš nesnídají, po jižním zvyku si ráno zpravidla dají jen kávu. Vynahradí si to ale mezi desátou a jedenáctou dopoledne, kdy si s kolegy s práce zajdou na snídani do baru. Snídaně se liší od kraje ke kraji, ale třeba v Madridu si můžete dát typické "churros" /čti: čurros/, v oleji smažené tyčky křehkého těsta, k nimž se pije horká čokoláda nebo káva s mlékem.

00823075.jpeg
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.