Španělská kuchyně (15/22)

19. prosinec 2008

Madridské Muzeum šunky Účinkuje Juan García-Romeu

Každého cizince v Madridu určitě upoutá řetězec obchodů nazvaných Museo del jamón, Muzeum šunky. Vystavené sušené kýty nicméně nejsou muzeální exponát, nýbrž delikatesa, kterou na místě můžete ochutnat. Vepřové je vůbec jídlem španělského vnitrozemí. Jí se hlavně selátko pečené v peci. Výborným kastilským jídlem je také jehněčí nebo kůzlečí. V celém Španělsku jsou v oblibě i jelítka.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.