Španělská kuchyně (16/22)

22. prosinec 2008

Alkoholické nápoje Účinkuje Alisa Linarejos.

V zimě se ve Španělsku pijí sladší vína, el moscatel a el mistela. V létě je oblíbený střik z červeného vína, tzv. tinto de verano - osvěžující směs červeného se sodovkou nebo s trochou citronové šťávy. Mládež často pije calimocho, což je směs červeného vína nízké kvality a sodovky, případně coca-coly. Jídlo se tradičně zakončuje digestivy, ať je to el orujo - pálenka z vinných hroznů s vysokým obsahem alkoholu, el anís neboli anýzovka anebo bylinné likéry z Ibizy nebo Mallorky.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.