Španělská kuchyně (10/22)
Maso na talíři Účinkují Pablo Llorens Llorens a Francisco Javier Temprano Ríos.
Španělé sice jedí hodně masa, ale na jejich talíři se objevují trochu jiné druhy než v Česku. Oblíbené je vepřové a telecí, jehněčí, kuře a králík. Hovězího masa se jí málo. V horských oblastech se často konzumuje zvěřina, z které se také dělá několik druhů sušené šunky. Ale až pojedete do Španělska, rozhodně ochutnejte výtečné jehněčí, telecí, klobásky, jelítka a sušenou vepřovou šunku! Jsou to lahůdky.
Nejposlouchanější
-
Jennifer Lynchová: Tajný deník Laury Palmerové. Hodná holka podává šokující obraz destrukce
-
Petr Šabach: Občanský průkaz. Příběhy revoltující mladé generace v totalitním Československu
-
Shocking Comfort, Neuvěřitelné historie a další povídky francouzského humoristy Alphonse Allaise
-
John Galsworthy: Sága rodu Forsytů. Hvězdně obsazená dramatizace románu nositele Nobelovy ceny
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
