Španělská kuchyně (10/22)

12. prosinec 2008

Maso na talíři Účinkují Pablo Llorens Llorens a Francisco Javier Temprano Ríos.

Španělé sice jedí hodně masa, ale na jejich talíři se objevují trochu jiné druhy než v Česku. Oblíbené je vepřové a telecí, jehněčí, kuře a králík. Hovězího masa se jí málo. V horských oblastech se často konzumuje zvěřina, z které se také dělá několik druhů sušené šunky. Ale až pojedete do Španělska, rozhodně ochutnejte výtečné jehněčí, telecí, klobásky, jelítka a sušenou vepřovou šunku! Jsou to lahůdky.

00823036.jpeg
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.