Španělská kuchyně (19/22)

Červené víno se španělsky neřekne vino rojo (rojo = červený), nýbrž vino tinto. To je dobré si zapamatovat. Trojice bílé, červené, růžové zní španělsky blanco, tinto, rosado. Španělské šumivé je el cava. Hlavně na jihu se pije la manzanilla, což je sladší bílé víno z hroznů, z nichž se dělá sherry. A sherry se španělsky řekne el jerez podle andaluského města Jerez de la Frontera, kde se nacházejí ty nejslavnější sklepy sherry, jak si Angličané tento lahodný nápoj podle místa jeho původu pojmenovali.