Jídlení vozy v Orient expressu, porovnání vín z Bordeaux a znalecké školení v oboru ušlechtilých rumů

26. červen 2014
Gourmet klub

V druhém vydání Gourmet clubu jsme prolezli slavný Orient express od lokomotivy až k poslednímu jídelnímu vozu (Orient express jich má pochopitelně několik), porovnali jsme skvělá, ale dostupná vína z Bordeaux s těmi zcela nedostupnými a absolvovali další znalecké školení v oboru ušlechtilých rumů.

Pořad Gourmet klub se zabývá kulturním děním v oblasti tzv., vysoké gastronomie. V takových fenoménech jako je víno, kulinářské lahůdky, kvalitní destiláty, čaje, kávy, koření hledá souvislosti s národními a regionálními kulturami, s historií, životním stylem v různých dějinných epochách, ba i náboženstvím. Existují i umělecká díla úzce svázaná s kulturními nápoji a pokrmy. Tomu všemu se chceme věnovat formou rozhovorů, reportáží, fotografických galerií a ovšemže i vlastními chuťovými pohárky.

Připravuje: Lukáš Hurník a Tomáš Černý.

autor: LH
Spustit audio

    Nejposlouchanější

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

    Karin Lednická, spisovatelka

    kostel_2100x1400.jpg

    Šikmý kostel 3

    Koupit

    Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.