Co zkoumá environmentální archeologie?

Archeologické nálezy vypovídají nejen o tom, jak žili dávní lidé, v jakých stavbách bydleli a jaké používali předměty, ale mohou díky moderní technice ukázat i to, čím se lidé v určité lokalitě živili, jaké plodiny pěstovali a jaké celkově bylo tamní prostředí. Právě těmito aspekty se zabývá disciplina zvaná enviromentální archeologie.

Jaké konkrétně nálezy odborníky zajímají a co z nich zjišťují – na to se Jana Olivová zeptala archeobotanika Mgr. Petra Kočára z Katedry archeologie Filozofické fakulty Západočeské univerzity v Plzni.