Rádio Dada a Večerní škola pro pokročilé uvádí existenciální kuchařku Václava Kahudy a Igora Malijevského: Svíčková na každý den
Hovězí maso, špek, kořenová zelenina, máslo, smetana, divoké koření, Kuna.
Existuje všední den? Nádherné hovězí maso prošpikujeme čarokrásným špekem a obložíme nakrájenou nebeskou kořenovou zeleninou, pokropíme trochou vína nebo pokapeme citrónem. Připravíme si šaty na slavnostní všednodenní večeři. Pokropíme horkým máslem (maso) a dáme do chladu 24 hodin odležet. Než maso zkřehne, máme dost času zajít ke kadeřnici a necháme si udělat hlavu. Druhý den zprudka krátce opečeme maso ze všech stran na pánvi, podlijeme a dáme spolu se zeleninou péct do trouby na cca dvě hodiny. Po upečení maso vyjmeme a do výpeku se zeleninou přidáme smetanu a ponorným šikulou extra namixujeme omáčku do krémové konzistence. Nakrájené maso ponoříme do omáčky a rtěnkou si lehce přemázneme rty. Svíčkovou podáváme ve volných domácích šatech (člověk) s houskovým knedlíkem a brusinkami. Pozveme Karla Kunu a jeho právě vycházející Agenturu (a jiné povídky).
Nejposlouchanější
-
Martin Röhlcke Montelius: Hökarängen. Tragikomedie o muži, který po rozvodu znovu začíná žít
-
Osudy Miroslava Donutila. Rozhlasové vzpomínky divadelního, filmového a televizního herce
-
Jezero. Syrovou, apokalyptickou prózu Bianky Bellové čte Petra Špalková
-
Jak obstojí Lízinka na škole pro popravčí? Poslechněte si mrazivě černý román Katyně Pavla Kohouta
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka