PORADNA: Bez vitaminu C naše tělo onemocní

21. leden 2019

Léčíte se z nachlazení pomocí vitamínu C? Jak působí, kolik si naordinovat a v jaké formě je polykání "céčka" nejužitečnější?

Na to v pondělní poradně Českého rozhlasu Vysočina odpovídala chemická inženýrka Ivana Pólová.

„Vitamin C patří do skupiny, která funguje jako katalyzátory v lidském těle. Umožňují, aby proběhly stovky a stovky reakcí v našem těle. Pakliže nebudeme mít vitamin C, tak ty reakce neproběhnou a my to poznáme, protože se to dříve nebo později projeví jako choroba,“ upozorňuje host.

Lidské tělo, podobně jako třeba další primáti nebo netopýři, si nedokáže vitamin C vyrobit samo. Proto je potřeba denně konzumovat potraviny, které ho obsahují. Abychom získali potřebnou denní dávku vitaminu C, museli bychom zkonzumovat šťávu z asi 20 citrónů. Vitamin C ale obsahují i jiné potraviny, například brokolice nebo rajčata.

Spustit audio